Hvad er zink, og hvad gør det for kroppen?

Selvom zink spiller en afgørende rolle for mange kropsfunktioner, er kroppen ikke selv i stand til at producere dette vigtige næringsstof. Derfor er det nødvendigt at indtage en varieret kost eller bruge et kosttilskud for at sikre mentalt og fysisk velvære. Læs videre og lær mere om funktionerne og fordelene ved zink.

Hvad er zink?

Zink er et af de mange essentielle mikronæringsstoffer, som kroppen bruger til at opretholde vigtige funktioner som bl.a. sygdomsresistens, immunitet, sårheling og seksuel sundhed.^[1] Men da kroppen ikke selv kan producerer zink, er det vigtigt at spise en afbalanceret kost eller tage kosttilskud for at opholde niveauet.

Lave zinkniveauer kan påvirke velværet markant, og derfor er regelmæssig indtagelse utrolig vigtig. Om lidt vil vi gennemgå naturlige kilder til zink, men først vil vi tage et kig på, hvorfor dette essentielle mikronæringsstof er så vigtigt for velvære.

Hvad gør zink for kroppen?

Zink er et alsidigt mikronæringsstof, og tilstrækkelige niveauer understøtter følgende:

• Et velfungerende immunforsvar
• Hudsundhed
• Reducerer oxidativ stress
• Forbedring af seksuel sundhed
• Reducerer varigheden af forkølelses- og influenzasymptomer
• Bremser nedbrydning af celler

Som du kan se på listen ovenfor, spiller zink flere forskellige og omfattende roller for den menneskelige krop. Det er dog vigtigt at understrege, at et afbalanceret indtag er afgørende. Selvom zink har mange positive indvirkninger på kroppen, kan for meget zink forårsage lige så mange problemer, som det løser.

Hvad er fordelene ved zink?

Nu, hvor vi har fået en generel idé om, hvordan zink kan understøtte forskellige kropsfunktioner, vil vi kigge lidt nærmere på forskningen omkring zinks potentielle sundhedsmæssige fordele.

Zink og immunforsvaret

En omfattende gennemgang af "Immunforsvaret og virkningen af zink i forbindelse med aldring" fremhæver nogle afgørende faktorer for dem, der er i tvivl om fordelene ved zinktilskud.^[2] Ifølge rapporten påvirker zinkmangel ikke kun "flere aspekter af medfødt og adaptiv immunitet", men det fremgår også, at et zinktilskud har en potentiel indvirkning på kronisk inflammation.

Denne potentielle virkning er mest mærkbar hos ældre voksne, men det har stor betydning for mennesker i alle aldre. Forskerne påpeger også, at en varieret kost eller moderat zinktilskud "kan have væsentlige fordele" og få bivirkninger.

Zink og sårheling

Zink har også betydning for hudens sundhed ved at understøtte heling og reparation af huden samt infektionsforebyggelse. I 2018 skitserede amerikanske forskere zinks foreslåede rolle for bl.a. cellemembranreparation og celleproliferation.^[3] Forskningen dækkede alle interaktioner, hvor zink indgår, men særligt to af resultaterne skiller sig ud.

Det første viser, at zinkmangel er "forbundet med forsinket sårheling", og det andet rapporterer, "at man har fundet lave niveauer af zink i blodet hos kritisk syge patienter". Begge fund tyder på, at lave zinkniveauer er med til at nedsætte kroppens naturlige helbredende evner. Forskerne håber, at de indsamlede data kan bruges til at understøtte "fremtidig klinisk håndtering af sårheling".

Zink og fordøjelseslidelser

Stort set alle de undersøgelser, vi har gennemgået indtil videre, fokuserer på betydningen af zink hos voksne eller ældre mennesker, men zinktilskud kan dog også vise sig at være gavnligt for børn. Faktisk anbefaler både Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og UNICEF at bruge op til 20 mg zink til behandling af svær diarré.^[4] Indtagelse af et zinktilskud "i 10-14 dage reducerer forekomsten af diarré i de efterfølgende 2-3 måneder".

Man mener, at zinks indvirkning på diarré skyldes stoffets indvirkning på "absorptionen af vand og elektrolytter" og dets evne til at hjælpe kroppens immunrespons med "bedre eliminering af patogener".

Forskerne bemærkede dog, at reducering af diarré i nogle tilfælde blev efterfulgt af en potentiel stigning i opkastning, og at der var behov for yderligere forskning i den laveste og mest effektive dosis.^[5]

Hvad sker der, når kroppen er i underskud af zink?

Som du måske har bemærket fra de ovennævnte forskningsresultater, er zinkmangel en potentielt alvorlig sundhedsrisiko for mennesker i alle aldersgrupper. Uden dette essentielle mikronæringsstof vil mange af de vigtige kropsfunktioner simpelthen ikke fungere korrekt. Men hvordan ved man, om man har zinkmangel?

Symptomer på zinkmangel omfatter bl.a.:

• Nedsat appetit
• Hårtab
• Impotens
• Svækket immunforsvar
• Væksthæmning
• Forsinket sårheling

Symptomerne på zinkmangel er dog ikke specifikke for denne lidelse og kan skyldes flere andre underliggende sygdomme og lidelser. Hvis du har mistanke om, at du har zinkmangel, er det vigtigt, at du taler med din læge om det, så du får stillet den korrekte diagnose.

Som vi nævnte tidligere, er det vigtigt at have en afbalanceret tilgang til indtagelse af zink. For meget zink kan nemlig være ligeså skadeligt som for lidt. Selvom en overdosis af zink forekommer yderst sjældent, kan for meget zink føre til mavesmerter, opkastning, kvalme, diarré og hovedpine.

Madkilder til zink

Selvom det anbefales, at visse risikogrupper (vegetarer og personer med mave-tarmsygdomme) tager zinktilskud, får de fleste mennesker den mængde zink, de har brug for, gennem den daglige kost. Det er selvfølgelig forudsat, at kosten indeholder et udvalg af følgende fødevarer:

• Oksekød
• Svinekød
• Berigede morgenmadsprodukter
• Kylling
• Cashewnødder
• Havregrød

Hvor meget zink skal du tage?

Heldigvis har kroppen ikke brug for store mængder zink for at holde sig sund og velfungerende. Faktisk er den daglige anbefalede dosis ca. 11 mg for voksne mænd og 8 mg for voksne kvinder.

Her kan du se de aldersbestemte anbefalede doser ifølge National Institute of Health:

• Den anbefalede daglige dosis for børn under 8 år er 2-5 mg. Børn og unge i alderen 9-18 år samt voksne personer over 19 år bør sigte efter ca. 8-11 mg zink dagligt.

Husk, at disse anbefalinger kun skal ses som retningslinjer. Der er stor sandsynlighed for, at du får al den zink, din krop har brug for, gennem din kost. Hvis ikke, findes der masser af kosttilskud, der kan hjælpe dig med at få zinkniveauet tilbage på sporet. Da zink har stor betydning for sygdomsresistens, sårheling og fordøjelse, kan et lille tilskud gøre underværker for mentalt og fysisk velvære.

Har du lyst til at gøre zink til en del af din daglige rutine? Besøg Cibdol-shoppen og se det store udvalg af naturlige kosttilskud. Hvis du vil lære mere om vitaminer og mineralers rolle for velvære, kan du besøge CBD-encyklopædi og lære alt, hvad du har brug for at vide.